Unsere Model können nach dem Backen ganz normal mit heissem Wasser und Spülmittel mit Hilfe einer Bürste gereinigt werden.
Unsere Ausstecher sind aus Rostfreiem Edelstahl hergestellt und dürfen selbstverständlich auch in die Spülmaschine.
Wenn das Model getrocknet ist ölen Sie das Model am besten mit einem neutralen Salatöl (Raps- oder Sonnenblumenöl) und einem Backpinsel ein. Bitte lassen Sie das Model noch ein paar Tage liegen bis das Öl komplett ins Holz eingezogen ist!
Durch das erneute ölen löst sich der Teig bei der nächsten Verwendung leichter aus der Form.
Um das beste Backergebniss zu erziehlen empfehlen wir das Model ca. 2 Wochen vor gebrauch erneut zu Ölen.